究極の一杯を求めて。
株式会社Up Field'sは、青森県つがる市で、ラーメン店を中心に飲食事業を行っております。青森のラーメンに新たな風を吹かすべく、店主が美味しいと思うラーメンを妥協なく追い求め、究極の一杯をお客様にお届けできるよう、日々精進しております。
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ABOUT US
株式会社Up Field'sでは、ラーメンのジャンルに捉われず、ご提供するラーメンのテーマ毎に店舗展開を行っております。取り扱うラーメンは、塩・家系・淡麗・二郎系などさまざま。お客様が「美味しい」と言っていただけるラーメンこそが全てのラーメンに共通するジャンルです。
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PHILOSOPHY
青森の地で、淡麗から家系まで「美味しさ」にこだわり、様々なジャンルのラーメンをご提供。

青森の地ではあまりメジャーではなかった淡麗や家系など、新しいジャンルのラーメンを積極的に展開。スープ・麺・チャーシュー、今の味に満足することなく常に美味しさの高みを目指しております。家系ラーメン店で修行をした店主がつくる家系ラーメン、塩のキレ・コクがダイレクトに楽しめる塩ラーメン、当店こだわりのラーメンをぜひ一度、ご賞味ください。

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POLICY
地元食材や全粒粉麺、旨味凝縮のスープ、ラーメンの庶民的な手軽さはそのままに最高の一杯をご提供したい。

それぞれのラーメンのジャンルで、最高の一杯をいつでもご提供できるよう、味の再現性と飽くなき美味しさの改良が、当社のラーメンづくりのこだわり。食材・素材を吟味し、添加物を控え、地元食材のトッピングなど、常に新しい要素にチャレンジしています。また、ラーメンの庶民的なお手軽さを残したい思いで、価格もなるべくリーズナブルな設定に。ラーメンに詳しい方でもそうでない方も万人から喜ばれるラーメンを目指しております。

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GROUP
麵屋ひとつなぎのブランドを展開中。ラーメンのジャンル毎に新しいお店をオープン予定。各店舗の詳細は、各店舗のインスタグラムで発信しておりますので、ぜひフォローください。
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CONTACT
当社への問い合わせは、お電話にて承っております。当社の企業活動や採用情報、その他、各種問合せ事項に関して、お電話でご対応させて頂きます(担当者不在の場合は、後日ご連絡頂く形となります)。よろしくお願い申し上げます。
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DETAILS
会社名 株式会社Up Field's(アップフィールズ)
代表者 松橋 徹
お問い合わせ 090-8788-9083
住所 青森県つがる市柏下古川絹森1-4
提供サービス ラーメン店を中心とした飲食事業を展開しております